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花生的九大药用价值

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发表于 2022-3-22 16:25:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
花生的九大药用价值

花生是我们常吃的十字花科食物,那吃花生有哪些好处呢?花生有哪些药用价值呢?花生是全世界公认健康食品,在我国花生被认为是十大长寿食品之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。下面是yjbys 小编为大家带来的花生的药用价值的知识,欢迎阅读。

花生的最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。最好搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

花生的9 大药用价值延缓人体衰老

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

控制食欲

花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。布莱根妇女医院营养系主任凯西-麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

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